хранене
-
ГРЕЧКА (ЕЛДА)
Елдата е изключително полезна, богата на фибри и здравословна храна, която за жалост не е много популярна в България. Името й се свързва с Русия, която преди около век е била световен лидер в производството на елда, но истинската й родина е Азия. Противно на всеобщото схващане, елдата не е зърнена култура, а е плодово…